人间 发表于 2016-4-2 09:00

多吃肉竟然能长寿,那一周应该吃几次呢?

美国内科医师协会年报刊载研究报告称,DHA和EPA等欧米伽3脂肪酸的血浓度越高,死亡率尤其是心血管疾病致死率就越低。
研究人员于1992~2008年期间对2692名平均年龄74岁的健康美国男女居民做了跟踪调查,按接受调查对象欧米伽3脂肪酸血浓度高低,依次分成5级,分别研究与心脑血管疾病罹患率的关联。结果显示,欧米伽3脂肪酸血浓度高的参试者,其心脑血管疾病的发作率更低;就寿命而言,欧米伽3脂肪酸血浓度最高的人比最低的人,65岁后平均多活2.22年。就欧米伽3脂肪酸种类而言,DHA可使冠状动脉疾病致死率下降40%,DPA可降低脑中风致死率,EPA可降低非致死性心脏病的发作风险。其原理在于欧米伽3脂肪酸有抗动脉硬化、抗炎症以及提高人体免疫力的功效。

研究人员据此推荐“每天摄取欧米伽3脂肪酸400毫克以上,一周吃2顿鱼料理。”其中,深海肥鱼含量更高,比如沙丁鱼等。

后会无期 发表于 2016-4-2 10:06

原来讲的是鱼肉哦

似水年华 发表于 2016-4-2 10:08

鱼肉哦,我还以为是肉呢?

三年五年 发表于 2016-4-2 13:59

鱼肉很好,吃了还不长胖的

凉了海静了天 发表于 2016-4-2 14:05

我喜欢吃,但是有刺,所以吃得少
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