马尾姑娘会发光 发表于 2016-5-17 16:43

今天晚饭吃什么?美的人已经做好菜等老公回家咯!

本帖最后由 小芜君 于 5-17 16:47 编辑



做了一道老少皆宜的菜,大家来给我打打分呗,我把过程PO出来~
1. 龙利鱼解冻洗净切丁,然后与猪肉馅、蛋清、姜末及少许的盐一起搅打成泥。

2. 将肉泥取出,摔打上劲,利用勺子和虎口将馅料挤制成鱼肉丸,下入沸水中煮至涨大浮起捞出。

3. 鸡蛋打散,锅中放少许油,摊成蛋皮,冷却后取出切成条。

4. 冬笋切片,焯水去除苦涩味道捞出。风干咸鸡腿切块。

5. 将冬笋、鱼肉丸、咸鸡腿及冬笋放入养生炖盅中,加入适量水没过食材,加入姜片,隔水炖煮30分钟。

6. 最后将汤品盛出,放入切好的蛋皮,撒上葱花后即可享用鱼肉丸三鲜啦~

足不出户也能Q弹鲜嫩的美味鱼丸啦~搭配春笋风干咸鸡腿慢炖成汤更是鲜掉眉毛!

whms 发表于 2016-5-17 16:48

哇塞 有这样的老婆幸福到死

101℃太阳 发表于 2016-5-17 16:48

有这样的老婆就好了 欣慰到死

晓风孤月 发表于 2016-5-17 16:49

会做饭的老婆最可爱!

胭脂笑 发表于 2016-5-17 16:49

看着就好吃

凉凉的746420 发表于 2016-5-18 12:38

应该是男的做饭
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